Škola u New Yorku koju pohađa gotovo 400 učenika i učenica od predškolskog doba do trećeg razreda, osnovana je prije pet godina i zasniva se na principu zdravog života. Direktor škole Bob Groff tvrdi da je zdravlje i zdrava ishrana važan dio obrazovanja i pravilnog odgoja djece, a ova se obrazovna ustanova fokusirala na zdraviju ishranu prije tri godine, kada je Groff primijetio da većina učenika od kuće donosi svoje vegetarijanske užine.Škola je potom uvela bezmesne obroke tri puta u sedmici, istovremeno testirajući ove promjene na manjoj grupi učenika. Vegetarijanski program je nekoliko mjeseci kasnije proširen na četri dana u sedmici prošlog proljeća, a u januaru ove godine je zavladao cijelom sedmicom. Zvaničnici škole…
Škola u New Yorku koju pohađa gotovo 400 učenika i učenica od predškolskog doba do trećeg razreda, osnovana je prije pet godina i zasniva se na principu zdravog života. Direktor škole Bob Groff tvrdi da je zdravlje i zdrava ishrana važan dio obrazovanja i pravilnog odgoja djece, a ova se obrazovna ustanova fokusirala na zdraviju ishranu prije tri godine, kada je Groff primijetio da većina učenika od kuće donosi svoje vegetarijanske užine.Škola je potom uvela bezmesne obroke tri puta u sedmici, istovremeno testirajući ove promjene na manjoj grupi učenika. Vegetarijanski program je nekoliko mjeseci kasnije proširen na četri dana u sedmici prošlog proljeća, a u januaru ove godine je zavladao cijelom sedmicom. Zvaničnici škole…